導讀：無論是在家庭生活當中，還是在餐飲企業(yè)，或者是在工業(yè)生產(chǎn)里面，都可能會產(chǎn)生大量的廢氣，那么如果產(chǎn)生廢氣的時候不及時處理，就可能危害大家的健康，也可能會造成一些污染，那么在這個時候就需要我們去定一個油煙治理方案。但是不同的方案有不同的優(yōu)點和缺點，我們應該怎樣合理地評價一個油煙的治理方案呢?其實這是有一定的評價模式的，比如說它的效果還有成本等等，都是我們要關注的內容。

　　第一點，我們要關注這一個方案造成的效果。我們在評價一個方案的好壞的時候，效果是最重要的，所以如果效果不好的話，無論我們中間的過程多么簡單，我們的成本多么低，這都不是一個好的方案。我們制定處理油煙的方案的目的就是要盡可能的把油煙給處理掉，所以沒有任何的事情是比效果更重要的了，所以我們一定要事先就關注效果。我們需要達到的效果是把油煙中的有毒有害的物質盡可能的除去，另外就是要盡可能的把一些干擾人們視線的效果給祛除掉。

　　第二點，成本也起著非常大的影響作用。因為在工業(yè)生產(chǎn)當中的成本是非常重要的一個內容，如果我們?yōu)榱颂幚碛蜔煻度肓朔浅４蟮某杀镜脑?，那么對于我們工廠的運營是有著不利的影響的。所以一定要想出好的方法，設計出良好的方案，去盡可能的降低我們處理油煙的成本。