為何建議川湘菜館油煙凈化器選洪鷹的
發(fā)表時(shí)間:2019-12-30 14:38:00
川湘菜是我國(guó)普及率非常高的菜式,全國(guó)各地都有大量的川湘菜館。統(tǒng)計(jì)顯示川湘菜約占到全國(guó)各類(lèi)菜式的1/3,可見(jiàn)它的歡迎程度。但是川湘菜由于綜合了煎炒爆溜蒸煮烤等方式,加上大量的辣椒和用油,翻炒頻繁,因此其油煙很重,而且油煙中還含有大量的異味。一旦處理不好,不但會(huì)污染空氣環(huán)境,還會(huì)因強(qiáng)烈的異味引起周邊居民的投訴。如何正確選擇油煙凈化器,消除川湘菜館的油煙和異味是一個(gè)大問(wèn)題。
首先是確定風(fēng)量大小,確定選用什么規(guī)格和功率的油煙凈化器。一般情況下,川湘菜館油煙凈化器風(fēng)量是參考正常爐灶數(shù)量或者廚房空間,并計(jì)算系統(tǒng)管網(wǎng)壓損之后,再增加30%-40%的風(fēng)量。
其次是凈化器設(shè)備類(lèi)型,建議川湘菜館油煙凈化器選用復(fù)合式油煙凈化設(shè)備,首先通過(guò)金屬過(guò)濾網(wǎng)(成本較低,可重復(fù)使用)去除大顆粒油煙和佐料顆粒物,再通過(guò)靜電式油煙凈化器吸附和凈化微小顆粒油煙,最后通過(guò)UV光解除味,也可以通過(guò)光觸媒網(wǎng)再加一道除味設(shè)施,這樣就能夠確保油煙和異味的凈化。
當(dāng)然要想達(dá)到理想的效果,還是需要選用正確的油煙凈化器產(chǎn)品。目前國(guó)內(nèi)油煙凈化器市場(chǎng)比較混亂,魚(yú)龍混雜,良莠不齊。建議選擇一些比較知名的油煙凈化器品牌。比如東莞洪鷹環(huán)保,他們的油煙凈化器品牌質(zhì)量可靠,安全耐用,油煙凈化效率高,基本都可達(dá)到98%以上。
洪鷹油煙凈化器的藍(lán)之安系列油煙凈化器,就是一款很適合低空排放的川湘菜館油煙凈化器產(chǎn)品,通過(guò)靜電吸附、光觸媒除味、活性炭網(wǎng)箱吸附,能接近100%消除油煙和異味,深受市場(chǎng)好評(píng)。
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