飯店油煙凈化器主要用來凈化廚房的氣味、煙塵、油霧等，可以有效的將有毒氣體迅速降解，同時(shí)達(dá)到消毒、除味的作用，最后再將凈化后的氣體排出，不會(huì)有絲毫的異味和不舒服的感覺，既保障了廚房環(huán)境衛(wèi)生，又保障了廚房工作人員的身體健康。那么一起來看下飯店油煙凈化器的使用常識(shí)。

　　1、啟動(dòng)時(shí)間問題

　　使用飯店油煙凈化器的時(shí)候，需要注意使用時(shí)間，正確的使用時(shí)間是燃?xì)庠铋_啟后的2分鐘左右，選擇最高檔的凈化狀態(tài)，然后根據(jù)烹飪的油煙味、油霧狀況來調(diào)節(jié)凈化速度。不使用的時(shí)候，或者結(jié)束一天工作的時(shí)候，一定要關(guān)閉電源。

　　2、運(yùn)行門窗狀態(tài)問題

　　飯店油煙凈化器開啟使用之后，一定要將門窗關(guān)閉，以免空氣對流，影響凈化效率。最好是將門或者窗子的其中之一，留一條小的縫隙，這樣會(huì)使凈化效果更好。通常在安裝的時(shí)候，也不會(huì)選擇在門窗對流位置。

　　3、關(guān)閉時(shí)間問題

　　當(dāng)結(jié)束了烹飪工作的時(shí)候，廚房內(nèi)的油煙并不能及時(shí)散盡，應(yīng)當(dāng)在關(guān)閉燃?xì)庠?分鐘之后再關(guān)閉飯店油煙凈化器，并且開門通風(fēng)一分鐘左右，這樣才能讓廚房空氣更清新。

　　除了以上的使用常識(shí)外，飯店油煙凈化器還有好多安裝的注意事項(xiàng)，最終的目的都是希望可以保證該設(shè)備發(fā)揮正常功效，打造出健康衛(wèi)生的廚房環(huán)境。