餐館食堂需要安裝油煙凈化設(shè)備嗎?
隨著經(jīng)濟在逐漸的好轉(zhuǎn),我們身邊出現(xiàn)了不少的餐館,或者是食堂,那么對于這種地方的話,是要安裝油煙凈化設(shè)備,但是也有人們有疑問,一定要進行安裝嗎?
一些人認為,環(huán)保部門要求安裝油煙凈化器,那我只要安裝了就可以,其實不然。環(huán)保部門要求安裝油煙凈化器,是要求餐飲單位消除餐飲油煙,減少餐飲油煙對大氣的污染。對于是否達到環(huán)保標準,是有一個油煙排放標準的。如果達不到油煙排放標準,即使安裝了油煙凈化器,依然會被判定為不合格。一些地區(qū)不僅要檢查油煙凈化器是否有安裝,還要檢查油煙排放口排放的油煙濃度是否有達標,只有達標了才是真正的過了環(huán)保關(guān)。
所以,餐飲業(yè)者應(yīng)該選購正規(guī)合格的油煙凈化器廠家出品的產(chǎn)品,并要開機讓它運行,定期清理機子里面積累的油煙油垢,才能使排放的油煙干凈無污染,達到環(huán)保排放標準。
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